氨基酸，是一类含有碱性氨基和酸性羧基的两性有机化合物，是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位
一、氨基酸喷雾干燥机原理
空气通过过滤器和加热器，进入干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水份迅速蒸发，在极短时间内干燥为粉末状成品。成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。
二、氨基酸喷雾干燥机工艺要求
1、水分： 90%
2、终水分： 6～7%
3、产量： 45kg/h
4、水分蒸发量： ～380kg/h
5、料液温度： 常温
6、雾化方式： 离心式
7、雾滴与热空气接触方式： 并流式
8、热源和加热方式：间接式燃煤热风炉
9、进风温度： 180～190℃
10、排风温度： 70～80℃
11、产品捕集方式：主塔 旋风 脉冲布袋除尘器
12、细粉收集系统：脉冲布袋除尘器
13、介质循环系统：送引风机开
三、氨基酸喷雾干燥机组成描述
1、料液输送系统：
首先由配料罐与带无级变频调速的送料螺杆泵连接，连接之间装一个切换的三通阀，根据喷雾情况，能将料与水切换，以便操作。螺杆泵根
据出风温度的反馈信号自动设定转速，均匀地将物料输送到安装在干燥塔顶部的高速离心雾化器，该系统包括：螺杆泵、送料管、管件、阀
门等，送料管材质为aisi304 不锈钢。
2、 雾化系统；
该系统包括高速离心雾化器，润滑油泵，润滑装置。电动机的功率为5kw。 与物料接触的料管、料液分配器、雾化盘材质采用alsi304。
3、 热风系统：
热风系统是用于加热干燥空气使其达到所需的进口温度，并以恒定的速率到干燥塔内，本系统包括；
a、空气过滤器：空气过滤器是用于净化干燥空气的，它由不锈钢及滤材组成的过滤片组装在不锈钢框架内，过滤片易于拆卸、更换。过滤器
换热器和送风机之间的连接材料为aisi304。
b、 鼓风机：鼓风机与机架为整体结构，装有四个减震垫，手动调节风门，材质为q235.
c、蒸汽加热的空气加热器：蒸汽加热的空气加热器，加热器管材为不锈钢管、翅片为挤压式铝片，外壳为a is1304 不锈钢。
4、控制系统：
电控柜的作用为全套设备的集中控制，该系统采用10英寸触摸屏和plc控制器进行显示和控制：
a动态显示进出风温度、塔内压力、物料温度，并有记录、报警装置。
b 进风温度自动调节，引风机进风口阀门远程调节塔内压力，出风温度自动/手动调节。 c 总电流、电压显示，雾化器电机电流显示，螺杆泵转
速显示。
d 加热器与引风机连锁，雾化器与进料泵连锁，雾化盘电机与油泵电机连锁。
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